试剂盒POV过氧化值测试套件日本柴田SIBATA配件
商品代码信息(规格)
- 080570-86低浓度型
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物品代码 | 080570-86 | |
模型 | 低浓度型 | |
组成 | 100张彩色滤纸,9 mL液体试剂,250张铝箔 *集成了彩色滤纸的外壳和颜色表。 | |
测量项目 | 加工过的脂肪和油以及种子和种子的过氧化值 | |
测量范围 | POV值(低浓度):2***8(meq / kg) 标准色图:2/4/8 (3步) | |
测量原理 | 碘淀粉反应 | |
价格(不含税) | 11,00元 | |
备注 | ■本油脂加工产品的产品可以在被测量 植物油和脂肪处理配件和消耗品(薯片,Karinto等) ,坚果和种子(花生,核桃,等) ■这一点不能在产品中测得的 和调味料,着色剂,染料等的着色剂食品 (包括姜黄,辣椒色素,焦糖色素等) 和含有与碘反应的物质的食品 (淀粉,漂白剂(次氯酸钠,漂白粉等)) |
可选产品/备件
- 080570-851
铝箔250件POV测试仪适用于低密度型/ 5种类型
- 080570-861
100张低密度型着色滤纸POV测试仪
- 080570-862
用于低浓度类型的液体试剂9mL POV测试仪
试剂盒POV过氧化值测试套件日本柴田SIBATA配件
经过油处理的食品和油以及富含脂肪的种子,当长时间储存时,由于空气中的酶,水分,热,光等的作用而散发出令人不愉快的气味,导致味道恶化和商业价值降低。该产品可在短时间内测量容易产生这些过氧化物的过氧化值。
由于它更适合于测量POV 10或低于传统的“POV测试仪5型”,它可用于检查刚到的原材料,并在发货前进行产品确认。